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春季进补禁忌2月过后不宜服用阿胶14134 [复制链接]

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春季进补禁忌:2月过后不宜服用阿胶


指导专家:胡庆余堂名医馆副主任师 吕中 浙江省中山医院中医内科主任、主任中医师 申屠小良 湖南中医药大学附一院主任药师 刘绍贵


春季,人容易上火,而许多家庭都有冬天没吃完的滋补品,什么鹿茸、阿胶、、膏方啊,继续吃怕上火,收藏起来怕变质,这可怎么办呢?


●冬虫夏草:四季能服


冬虫夏草的主要功能是增强人体免疫力,补肺,益精气,性偏温,一般情况下四季都可服用,不过随着天气转暖,健康的人服用量可以稍微减少。


冬虫夏草煮水营养利用率很高,可以在水中放入3~6根冬虫夏草后,用文火煮,煮沸后就能喝了。等到虫草水变淡甚至呈现白色的时候就不要喝了,可以把虫草吃掉。 3721健康知识生活健康小帮手


冬虫夏草关键是要防蛀。保存时,最好将其分开来用塑料袋封好,放冰箱冷藏或冷冻室中。只要年限别放太久,一般不会变质。


●阿胶:开春不宜服


像阿胶一类的 腻 性滋补品,就不提倡在春天服用了。因为春季进补的原则是以平补为主,忌大热的滋补品。春季人体脾气较弱,也就是说胃肠的消化能力较差,这个时候应当吃些比较清淡的食物。滋补品中,除了虫草、燕窝等比较清淡外,其他的口味都有些偏重,盲目乱补可能会引起胃胀等消化道问题。


不过现在很多阿胶都是做成阿胶片的,中间加入了芝麻和核桃,中和了阿胶本身的 腻 性。刚开春可服,阴历二月后,就别再吃了。 3721健康


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